Person zerteilt Fleisch

Fleischer*in, Metzger*in

Güthlein GmbH & Co. KG, Gasthof & Metzgerei
91056 Erlangen

Wir sind der Gasthof Güthlein, ein Familienbetrieb im alten Ortskern von Büchenbach.
Wir verfügen über ein fränkisches Restaurant, 39 moderne Hotelzimmer, eine Metzgerei mit zwei Verkaufsfilialen sowie einem renommierten Cateringservice.
Zur großen Güthlein’s Familie gehören 50 Mitarbeiter in Vollzeit, Teilzeit sowie auf€ 450-Basis in den verschiedensten Berufen zwischen 16 und 60 Jahren.
Wir bilden aktuell in den Berufen Hotelfach, Metzger*in sowie Fachverkäufer*in aus.

Das lernst du hier

  • Zerlegen verschiedener Fleischsorten
  • Verarbeitung der verschiedenen Fleischsorten
  • Zubereitung von Wurstwaren

Das ist uns wichtig

  • handwerkliches Geschick
  • Zuverlässigkeit
  • Hygiene

Wann geht's los?

Das Praktikum wird das ganze Jahr über angeboten.

Du willst mehr wissen? Frag einfach!

Jana Güthlein
Telefon: 09131-7920
E-Mail: info@gasthof-guethlein.de

Auf einen Blick

  • Was? Fleischer*in, Metzger*in
  • Wo? Güthlein GmbH & Co. KG, Gasthof & Metzgerei 91056 Erlangen
  • Wann?

    Das Praktikum wird das ganze Jahr über angeboten.

  • Wie? E-Mail, postalisch, telefonisch
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